In this section, we have recent FOI requests relating to catering, food, nutrition, and patient meals.
Requests before 2018 have been archived.
Requests received in 2026
- FOI 12134 - Provision of Vending and Beverage Services
- FOI 12083 - Vegan and Plant-based Inpatient Catering Provision
- FOI 11816 - Halal Meat Suppliers
- FOI 11677 - Faith-Based Dietary Requirements
- FOI 11656 - Play Specialists and Paediatric Meal Services
- FOI 11642 - Chaplaincy and Dietary Provision
- FOI 11606 - Catering Procurement
Requests received in 2025
- FOI 11368 - Patient Meals Returned Uneaten
- FOI 11103 - Vegan Food Options
- FOI 11010 - Vending Machines
- FOI 10973 - Vending Machines
- FOI 10884 - Use of Processed Meats Containing Nitrates
Requests received in 2024
- FOI 10316 - Inpatient special menus, catering providers, and consumption
- FOI 10069 - Spend on patient meals and food wastage
- FOI 10063 - Patient menus and food options
- FOI 9987 - Details of food hygiene inspection reports
Requests received in 2023
- FOI 9626 - AfC banding for catering roles
- FOI 9417 - Hospitals serving meat that may contain nitrates / nitrites
- FOI 9375 - Budget and procurement of patient and employee food
- FOI 9267 - Copy of food and drink strategy / policy
- FOI 9171 - Staff subsidised meals and menu prices
- FOI 9104 - Contracts for catering and supply of meat products
- FOI 9055 - Details of subsidy offered to staff in the Trust canteen
Requests received in 2022
- FOI 8872 - Cleaning, lift, food, waste, and laundry contracts
- FOI 8614 - Contact for catering, vending. and beverages
- FOI 8530 - Details of cleaners and food service assistants
Requests received in 2021
- FOI 8285 - Cost of wasted food (2019/20 to date)
- FOI 8146 - Lead for menu choice and patient software
- FOI 7961 - Request to open an onsite food stall
Requests received in 2020
- FOI 7700 - Spend on single use catering items
- FOI 7483 - Outsourced catering and vending
- FOI 7459 - Catering and managing food waste
- FOI 7458 - Catering and managing food waste
- FOI 7451 - Food waste generated and catering
- FOI 7289 - Budget for patient food (last 5 years)
- FOI 7171 - Clinically artificial nutrition deaths
- FOI 7156 - Primary care referrals to food banks
Requests received in 2019
- FOI 7088 - Individualising hospital meals
- FOI 7028 - Vending Machines
- FOI 7023 - Budget on patient food (last 5 years)
- FOI 7000 - No. of deaths registered due to malnutrition
- FOI 6965 - Details of food wastage and cost
- FOI 6898 - Clinically assisted nutrition and hydration
- FOI 6853 - Spend on catering disposables
- FOI 6839 - Correspondence about listeria in food
- FOI 6826 - Inpatient Meals
- FOI 6803 - No. of inpatients with food poisoning
- FOI 6787 - Listeria Infections
- FOI 6784 - Details of catering service contracts
- FOI 6767 - Daily cost of food per patient
- FOI 6720 - Confectionery and Beverages
- FOI 6558 - Nitrates in Processed Meat
- FOI 6544 - Providers of catering, cleaning, and portering
- FOI 6463 - Income from food and drink vending
Requests received in 2018
- FOI 6270 - Copy of patient menus
- FOI 5935 - No. of hospital meals thrown away every day
- FOI 5914 - Food items bought by doctors' mess
- FOI 5833 - Cost of providing patient food
- FOI 5807 - Budget on patient meal ingredients
